Das Weingut Domaine de l'Etat ist eines der besten Weingüter in der Moselle. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine de l'Etat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von nachos (huhn), couscous aus dem meer oder kartoffelgratin mit speck und käse.
Weltreferenz für Kühlklima-Riesling, auf schwindelerregenden blauen und grauen Schieferhängen. Reine, präzise Weiße mit Limette, grünem Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und ausgeprägter kreidiger Mineralität ("Feuerstein"), niedriger Alkoholgehalt (~8-10%), straffe Säure und kristalline Spannung. Vom trockenen Kabinett bis zur süßen Auslese, bis hin zu edelsüßen Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Auch Müller-Thurgau und Elbling.
~8. 800 ha.
Wie Domaine de l'Etat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit jakobsmuscheln, vegane lauch-tofu-quiche oder wiedervereinigungs-pfefferbonbons.
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Wie Domaine de l'Etat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Mit dem Begriff "Wein" wird ein typischer Wein bezeichnet, der sich durch seine Originalität auszeichnet. Im Plural verwendet, bezieht er sich auf die Gesamtheit der organoleptischen Komponenten eines Weins (Aromen und taktile Empfindungen).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Mosel? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de l'Etat ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, farbintensive Rotweine mit dichtem Purpurkleid und festen Tanninen, Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Gewürzen und Pfeffernoten. Frische Säure, gutes Holzreifepotenzial. Als Sortenrein und in Premium-Cuvées mit Garanoir, Gamay und Spätburgunder. Star moderner Rotweine aus Waadt, Genf und Wallis. Kreuzung Gamay × Reichensteiner, 1970 an der Versuchsstation Pully (Schweiz) gezüchtet.
