Die Weingut Clos Mon Vieux Moulin aus Mosel

Weingut Clos Mon Vieux Moulin - 11 Generations Pinot Blanc
Das Weingut bietet 28 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 94 der aus Mosel.
Es befindet sich in Mosel
Finden Sie das Weingut Clos Mon Vieux Moulin auf Facebook

Das Weingut Weingut Clos Mon Vieux Moulin ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Sie suchen die besten Weingut Clos Mon Vieux Moulin-Weine in Mosel unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Clos Mon Vieux Moulin-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Clos Mon Vieux Moulin Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Wie Weingut Clos Mon Vieux Moulin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle-zucchini-lachs von cécile und lisa, shrimps mit sahne und fettuccine oder pho-suppe.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

In der Nase der weiß Wein der Weingut Clos Mon Vieux Moulin. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.90/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Mosel

Moselle ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine aus einem Gebiet im Departement Moselle im Nordosten Frankreichs. Das Weinanbaugebiet erstreckt sich über das Land beiderseits der Mosel, bevor diese nach Norden fließt und das Herz des berühmten deutschen Weinbaugebiets Mosel bildet. Moselweine sind meist Leichte, aromatische Weißweine mit einer lebendigen Säure. Sie werden hauptsächlich aus den RebsortenAuxerrois Blanc und Müller-Thurgau hergestellt.

Das Gebiet der AOC Moselle erstreckt sich entlang der Ufer des Flusses im Westen des Departements Moselle und umfasst 18 Gemeinden in diesem Departement sowie eine Gemeinde im benachbarten Departement Meurthe-et-Moselle. Die meisten Weinberge befinden sich an südlich ausgerichteten Hängen, um die Sonneneinstrahlung bestmöglich zu nutzen, was bei dem relativ hohen Breitengrad des Gebiets (49°N) von großer Bedeutung ist. Abgesehen von einigen Weinbergen in der nördlichen Champagne ist die Mosel das nördlichste AOC-Gebiet Frankreichs. Historisch gesehen war die Mosel (und ein Großteil der Region Lothringen) ein wichtiges Weinbaugebiet in Nordfrankreich.

Die besten rot Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Wie Weingut Clos Mon Vieux Moulin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von provenzalische kalbsrippchen, quiche lorraine oder entenbrust mit honig und himbeeressig.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).

Die besten sprudel Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Wie Weingut Clos Mon Vieux Moulin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von einfaches gratin mit meeresfrüchten, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder frohes neues jahr bisse.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Clos Mon Vieux Moulin. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Das wort des weins: Hefe

Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.

Die besten rosé Weine von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Wie Weingut Clos Mon Vieux Moulin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Riesling

Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Clos Mon Vieux Moulin

Planen Sie eine Weinroute in der aus Mosel? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Clos Mon Vieux Moulin ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer

Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Neuigkeiten über Weingut Clos Mon Vieux Moulin und Weine aus der Region

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