Die Weingut Cep d'Or aus Mosel | Winedexer

Das Weingut Weingut Cep d'Or ist eines der besten Weingüter in der Moselle. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cep d'Or-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von sommer-orecchiette, lasagne mit zwei lachsen oder filet mignon mit curry.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cep d'Or. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, ingwer oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Weltreferenz für Kühlklima-Riesling, auf schwindelerregenden blauen und grauen Schieferhängen. Reine, präzise Weiße mit Limette, grünem Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und ausgeprägter kreidiger Mineralität ("Feuerstein"), niedriger Alkoholgehalt (~8-10%), straffe Säure und kristalline Spannung. Vom trockenen Kabinett bis zur süßen Auslese, bis hin zu edelsüßen Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Auch Müller-Thurgau und Elbling.
~8. 800 ha.
Wie Weingut Cep d'Or-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleischpaupiettes mit zwiebeln und tomaten, brokkoliauflauf oder obelix' wildschweinkeule im backofen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cep d'Or. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Wie Weingut Cep d'Or-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfischstreifen mit tomate, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder clafoutis mit basilikum und kirschtomaten.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Cep d'Or. zeigt oft Arten von Aromen von hefe, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Cep d'Or. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Der obere, zylindrische Teil der Flasche. Der Verkauf von Weinflaschen wird gewöhnlich in der Anzahl der Flaschen ausgedrückt.
Wie Weingut Cep d'Or-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
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Delikate, feine Muskatweine mit zartem Gaumen und moderater Säure, mit intensiven, raffinierten Aromen von Orangenblüte, Rose, frischer Traube, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und luftigem Muskat (feiner als der Gelbe Muskateller). Als trockene aromatische Apéritifweine (Elsass, Baden), halbtrockene und prächtige Botrytis-Süßweine (Burgenland, Cotnari, Tokaj). Im 19. Jh. von Robert Moreau (Angers) gezüchtet, Kreuzung Chasselas × Muscat de Saumur.