Das Weingut Domaine Bonnet Gilbert ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Marmandais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Die Côtes du Marmandais sind ein Satellitengebiet der Weinregion Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen der in ihrem Zentrum gelegenen Stadt Marmande, die am Nordufer der Garonne liegt. Die Appellation AOC Côtes du Marmandais umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, die aus Trauben hergestellt werden, die in bestimmten Gebieten der Gemeinden um Marmande angebaut werden. Die Garonne teilt den Bezirk Marmande in zwei Teile, den nördlichen und den südlichen, die die östliche Verlängerung der Regionen Entre-deux-Mers bzw.
Graves bilden. Im nördlichen Teil befinden sich die lehmig-kalkigen Böden von Entre-Deux-Mers, auf denen der Merlot gut gedeiht, während die Kiesböden hervorragende Wachstumsbedingungen für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bieten. Die Schwemmlandschlämme der Hochebenen eignen sich auch für den Weinbau. Die Qualität der in den Côtes du Marmandais erzeugten Weine hat sich in den letzten Jahrzehnten stetig verbessert, wobei das Prestige von Bordeaux seinen derzeitigen Höhepunkt erreicht hat und die Region 1990 ihre eigene Appellation contrôlée erhielt.
Zuvor trugen die Weine die weniger prestigeträchtige VDQS-Bezeichnung.
Wie Domaine Bonnet Gilbert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
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Petit Verdot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Petit Verdot noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
