Weingut Du CropioSerra Sanguigna
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Serra Sanguigna des Weingut Du Cropio gehört zu den besten 5 der Weine aus Calabria.
Geschmacksstruktur des Serra Sanguigna vom Weingut Du Cropio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Serra Sanguigna von Weingut Du Cropio in der Region aus Calabria ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Serra Sanguigna von Weingut Du Cropio in der Region aus Calabria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Serra Sanguigna
Kombinationen, die perfekt zu Serra Sanguigna passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Serra Sanguigna
Der Serra Sanguigna von Weingut Du Cropio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, das richtige rezept für carbonara oder makkaroni nach tunesischer art.
Details und technische Informationen über den Serra Sanguigna der Weingut Du Cropio.
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Eine sehr alte Rebsorte, die in Süditalien (Sizilien, Kalabrien usw.) angebaut wird und schon den Griechen und Römern bekannt war. Er ist mit dem Sangiovese und dem Mantonico bianco verwandt. Nach Pierre Galet ist Magliocco identisch mit Galioppo.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Serra Sanguigna von Weingut Du Cropio sind 2013, 0, 2012, 2008
Informationen über das Weingut Du Cropio
Das Weingut Du Cropio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Calabria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calabria
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
