Das Weingut Weingut Contigne ist eines der besten Weingüter in der Côteaux du Layon. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Côteaux du Layon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Contigne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von spanische paella mit meeresfrüchten, seelachs in folie oder apfelkuchen.
Loire-Wiege der großen Süßweine des Anjou (linkes Layon-Ufer): prägender Chenin Blanc als exklusiver Weißwein-König — halbtrocken bis edelsüß botrytisiert mit Quitte, Aprikose, kandierter Ananas, Mango, Honig, Bienenwachs, Trockenfrüchten und Safranhauch, gemeißelte Säure balanciert den Zucker, außergewöhnliche Reife (20-50 Jahre). "Sélection de Grains Nobles" an der Spitze. AOC (1950), ~1. 400 ha in 27 Gemeinden, Tonschiefer, Layon-Nebel fördert Botrytis cinerea.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit dezenten Rotfruchtaromen. Rustikales meridionales Profil. Nahezu verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten.
