Das Weingut Weingut Contigne ist eines der besten Weingüter in der Côteaux du Layon. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Côteaux du Layon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Contigne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von gegrillter hummer in einer cremigen estragonsauce, in olivenöl marinierte kabeljaufilets mit gemüse oder großmutters kirsch-clafoutis.
Das Weinbaugebiet aus Côteaux du Layon befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Baumard oder das Domaine Moulin Touchais produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côteaux du Layon sind Chenin blanc, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côteaux du Layon zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rauch oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, vanille oder erdbeeren.
Im Mund ist aus Côteaux du Layon ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 293 Weingüter und Châteaux in der aus Côteaux du Layon, die 521 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Côteaux du Layon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert.
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Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
