Weingut Conte Ottavio PiccolominiCopertino Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Copertino Riserva vom Weingut Conte Ottavio Piccolomini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Copertino Riserva von Weingut Conte Ottavio Piccolomini in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Copertino Riserva von Weingut Conte Ottavio Piccolomini in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Copertino Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Copertino Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Copertino Riserva
Der Copertino Riserva von Weingut Conte Ottavio Piccolomini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce oder maus vom lamm mit thymian.
Details und technische Informationen über den Copertino Riserva der Weingut Conte Ottavio Piccolomini.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Copertino Riserva von Weingut Conte Ottavio Piccolomini sind 2015, 0, 2017, 2016 und 2010.
Informationen über das Weingut Conte Ottavio Piccolomini
Das Weingut Conte Ottavio Piccolomini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Copertino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Copertino
Das Weinbaugebiet aus Copertino befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Apollonio oder das Domaine Apollonio produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Copertino sind Sangiovese et Primitivo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Copertino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Süß
Ein Wein mit einer leicht ekelerregenden Süße.
