Weingut Leone de CastrisCopertino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Copertino des Weingut Leone de Castris gehört zu den besten 50 der Weine aus Copertino.
Geschmacksstruktur des Copertino vom Weingut Leone de Castris
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Copertino von Weingut Leone de Castris in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Copertino
Kombinationen, die perfekt zu Copertino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Copertino
Der Copertino von Weingut Leone de Castris Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, gebratene reisnudeln mit huhn oder lammlocke.
Details und technische Informationen über den Copertino der Weingut Leone de Castris.
Entdecken sie die rebsorte: Pardina
Einfache, frische Weißweine, jung zu trinken, mit blassgelber Farbe, luftig am Gaumen mit moderater Säure und Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), Grünapfel, weißen Früchten und diskreten Kräuternoten. Zugängliches südliches Profil. Produktiv und hitzebeständig, oft für trockene Weißweine und Destillate in Extremadura verwendet. Spanische Weißweinsorte aus der Extremadura.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Copertino von Weingut Leone de Castris sind 2011, 2014, 2012, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Leone de Castris
Das Weingut Leone de Castris ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Copertino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Copertino
DOC des Salento (Südapulien, 1976) auf Ton- und eisenreichen Terra-Rossa-Böden über Kalkstein-Tuff, heißes Mittelmeerklima. Negroamaro ist der Leitrotwein (>=70 %): tief und vollmundig mit Noten von Pflaume, schwarzer Kirsche, Brombeere, Tabak, Teer und Blutorangenschale, feste Tannine und feine Säure — eisenhaltige Mineralnote aus den Böden. Malvasia Nera (bis 30 %) verleiht Fülle und florale Noten. Riserva nach 2 Jahren Reifung.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Dame-Jeanne
Große Flasche oder Korbgefäß, das zum Transport von Wein und zur Lagerung alter Spirituosen vor dem Verschneiden verwendet wird.
