Die Weingut Cóndor Rojo aus Maipu aus Mendoza | Winedexer

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Wie Weingut Cóndor Rojo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, sri lankanische lammröllchen (hammelröllchen) oder englisches frühstück.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cóndor Rojo. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cóndor Rojo. ein kräftig.
Ältester Weinbau-Bezirk Mendozas (Argentinien), Höhenlagen 650-850 m am Fuße der Anden. Ton- und Kiesböden, trockenes kontinentales Klima. Signatur-Malbec als Rotwein-König: tief und sonnig mit schwarzer Brombeere, kandierter Pflaume, Kirsche, Veilchen, Kakao und süßen Gewürzen, runde Tannine und fleischiger Gaumen. Fester Cabernet (Cassis, Zeder, Tabak), geschmeidiger Bonarda, blumiger weißer Torrontés, opulenter Pedro Ximénez.
Historische Wiege des argentinischen Malbec.
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Geschmeidige, fruchtige Rote zum Junktrinken mit klarem Rubin, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure, auf Signaturaromen von Kirsche, frischen roten Früchten und mediterranen Gewürznoten. Auch als delikate Rosés. Oft im Verschnitt mit Mavro, trägt zu Trockenroten und Höhenrosés auf Zypern bei. Autochthone schwarze Sorte Zyperns, auf Höhenlagen im Troodos-Gebirge angebaut.