Weingut Clos CapitoroMaredda Ajaccio
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sciacarello und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, kalbfleisch oder spiel.
Der Maredda Ajaccio des Weingut Clos Capitoro gehört zu den besten 40 der Weine aus Ajaccio.
Geschmacksstruktur des Maredda Ajaccio vom Weingut Clos Capitoro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Maredda Ajaccio von Weingut Clos Capitoro in der Region aus Korsika ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Maredda Ajaccio
Kombinationen, die perfekt zu Maredda Ajaccio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Maredda Ajaccio
Der Maredda Ajaccio von Weingut Clos Capitoro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von saltimbocca alla romana, wildschwein-eintopf nach provenzalischer art oder kabeljau-rougail.
Details und technische Informationen über den Maredda Ajaccio der Weingut Clos Capitoro.
Entdecken sie die rebsorte: Sciacarello
Informationen über das Weingut Clos Capitoro
Das Weingut Clos Capitoro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Ajaccio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ajaccio
Ajaccio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine aus Korsika, der französischen Insel im Mittelmeer zwischen den Küsten der Provence und Italiens. Die Weine von Ajaccio (zumeist mittelkräftige, würzige Rot- und Roséweine) erhielten 1984 den AOC-Status. Die Appellation liegt Rund um die Stadt Ajaccio an der Südwestküste Korsikas und umfasst einige der besten Weinberge der Insel. Sciaccarello (eine traditionelle korsische Rebsorte) ist die wichtigste Sorte, die für diese Weine verwendet wird, zusammen mit Barbarossa, Sangiovese (hier Nielluccio genannt) und einer Reihe anderer Sorten, darunter Carignan, Cinsaut, CarcajoloNero und Grenache.
Die Weinregion aus Korsika
Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.
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