Das Weingut Château de Passavant ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Anjou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château de Passavant-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kutteln nach art von caen, spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept) oder kantonesischer reis.
In der Nase der weiß Wein der Château de Passavant. zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, mineralien oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder bewaldet. Im Mund ist der weiß Wein der Château de Passavant. ein mit einer schönen Frische.
Loire-Mosaik zwischen Schiefer (schwarzes Anjou) und Tuffeau (weißes Anjou): typischer Chenin als weißer König (≥80%) — trocken bis edelsüß mit Noten von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte, Mirabelle, Honig und Mineral, rassige Säure und große Lagerfähigkeit bei den besten. Cabernet Franc in fruchtigen, weichen Rotweinen (Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Veilchen) und üppigen halbtrockenen Rosés. Grolleau und Pineau d'Aunis ergänzend. AOC des Maine-et-Loire, mildes ozeanisches Klima, moderate Erträge.
Wie Château de Passavant-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), flamenkuchexpress oder garbure mit entenconfit.
In der Nase der rot Wein der Château de Passavant. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde.
Lebhafte, fruchtige Roséweine in blassem Lachsrot mit zartem Gaumen und frischer Säure, mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere und Frühlingsblüten. Leichter, erfrischender Abgang. Star des Rosé d'Anjou AOC. Ligurische Rebsorte aus Anjou und Touraine, einst die meistangepflanzte Sorte im Anjou vor dem Cabernet Franc.
Wie Château de Passavant-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder hähnchen mit grünen oliven.
In der Nase der rosé Wein der Château de Passavant. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
225-Liter-Bordeaux-Fass, das zur Bestimmung des Tonneaus verwendet wird (eine Maßeinheit, die vier Fässern bzw. 900 Litern entspricht).
Wie Château de Passavant-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fischfondue, wiener schnitzel oder wiener schnitzel oder thunfisch-rillettes.
In der Nase der sprudel Wein der Château de Passavant. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der sprudel Wein der Château de Passavant. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Wie Château de Passavant-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von venusmuscheln in weißwein, fischfilets mit zitronensauce (mikrowelle) oder apfelkuchen.
In der Nase der süß Wein der Château de Passavant. zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Ort, an dem die Weinherstellung stattfindet.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Anjou? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Passavant ähnlich sind, treffen können.
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
