Die Weingut Benoit Rocher aus Anjou aus Loire

Weingut Benoit Rocher
Das Weingut bietet 16 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 203 der aus Loire.
Es befindet sich in Anjou in der Region aus Loire
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Das Weingut Weingut Benoit Rocher ist eines der besten Weingüter in der Anjou. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Anjou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Benoit Rocher

Sie suchen die besten Weingut Benoit Rocher-Weine in Anjou unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Benoit Rocher-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Benoit Rocher Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Benoit Rocher

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Benoit Rocher

Wie Weingut Benoit Rocher-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinchards mit weißwein und trauben, quiche mit spinat und ziegenkäse oder einfacher endivienauflauf mit gruyere-käse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Benoit Rocher

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Anjou

Das Weinbaugebiet aus Anjou befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lacheteau oder das Domaine Moncourt produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Anjou sind Chenin blanc, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Anjou zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, karamell oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tomate, schwarze johannisbeere oder pilz.

Im Mund ist aus Anjou ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 448 Weingüter und Châteaux in der aus Anjou, die 960 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Anjou passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel.

Die besten rosé Weine von Weingut Benoit Rocher

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Benoit Rocher

Wie Weingut Benoit Rocher-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammkeule mit kruste oder garantita oder karantita (algerisches rezept).

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Benoit Rocher

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Grolleau

Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc

Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.

Die besten rot Weine von Weingut Benoit Rocher

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Benoit Rocher

Wie Weingut Benoit Rocher-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von gebratener tintenfisch mit petersilie, kabeljau mit tomaten (und käse) oder joghurt-kuchen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Benoit Rocher

  • Cabernet Sauvignon
  • Chenin Blanc
  • Gamay
  • Cabernet Franc

Das wort des weins: Ausdünnung

Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Benoit Rocher

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Benoit Rocher

Wie Weingut Benoit Rocher-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von schnelle paella, schnelle und einfache briochewurst oder apfelchips.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Benoit Rocher

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Grolleau

Grolleau noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Loiretal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grolleau noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Loire-Tal, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhône-Tal, Armagnac, Languedoc und Roussillon.

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Planen Sie eine Weinroute in der aus Anjou? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Benoit Rocher ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

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