Die Weingut Chagnaux aus Anjou aus Loire | Winedexer

Das Weingut Weingut Chagnaux ist eines der besten Weingüter in der Anjou. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Anjou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Chagnaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammfleisch mit curry, großmutters hühnerkasserolle oder clopinettes in feldkleidern.
Loire-Mosaik zwischen Schiefer (schwarzes Anjou) und Tuffeau (weißes Anjou): typischer Chenin als weißer König (≥80%) — trocken bis edelsüß mit Noten von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte, Mirabelle, Honig und Mineral, rassige Säure und große Lagerfähigkeit bei den besten. Cabernet Franc in fruchtigen, weichen Rotweinen (Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Veilchen) und üppigen halbtrockenen Rosés. Grolleau und Pineau d'Aunis ergänzend. AOC des Maine-et-Loire, mildes ozeanisches Klima, moderate Erträge.
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Strukturierte, vollmundige Weißweine mit blassem, goldenem Glanz, breitem Gaumen und moderater Säure. Aromen von weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel), reifen Zitrusfrüchten (Orange, Mandarine) und Mineralnoten. Kräftiger als der durchschnittliche Vinho Verde, mit schönem Reifepotenzial. Aushängeschild der Subregion Baião des Vinho Verde DOC, perfekt zu Grillfish und Meeresfrüchten. Autochthone portugiesische Weißweinsorte des Vinho Verde.