Die Weingut Chagnaux aus Anjou aus Loire | Winedexer

Das Weingut Weingut Chagnaux ist eines der besten Weingüter in der Anjou. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Anjou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Chagnaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller tunesischer couscous, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.
Loire-Mosaik zwischen Schiefer (schwarzes Anjou) und Tuffeau (weißes Anjou): typischer Chenin als weißer König (≥80%) — trocken bis edelsüß mit Noten von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte, Mirabelle, Honig und Mineral, rassige Säure und große Lagerfähigkeit bei den besten. Cabernet Franc in fruchtigen, weichen Rotweinen (Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Veilchen) und üppigen halbtrockenen Rosés. Grolleau und Pineau d'Aunis ergänzend. AOC des Maine-et-Loire, mildes ozeanisches Klima, moderate Erträge.
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Neutrale, frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit zurückhaltenden Aromen von Zitrus (Zitrone), weißen Blüten und Kräuternoten. Rustikales, produktives Profil. Bestandteil italienischer DOC-Weißweine (Vin Santo, Chianti Bianco), massiv für Cognac (als Ugni Blanc) und Jerez-Brandy destilliert. Meistgepflanzte Trebbiano-Sorte Italiens, v. a. in der Toskana.