Die Château Croix Mouton aus Bordeaux Supérieur aus Bordeaux

Château Croix Mouton - Bordeaux Supérieur
Das Weingut bietet 5 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Dieses Weingut ist Teil der Jean-Philippe Janoueix.
Es gehört zu den besten 102 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Bordeaux Supérieur in der Region aus Bordeaux

Das Weingut Château Croix Mouton ist eines der besten Weingüter in der Bordeaux Supérieur. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux Supérieur an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Croix Mouton

Sie suchen die besten Château Croix Mouton-Weine in Bordeaux Supérieur unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Croix Mouton-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Croix Mouton Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château Croix Mouton

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château Croix Mouton

Wie Château Croix Mouton-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, orientalisches gefülltes gemüse oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château Croix Mouton

In der Nase der rot Wein der Château Croix Mouton. zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weintrauben, minze oder pflaumen. Im Mund ist der rot Wein der Château Croix Mouton. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château Croix Mouton

  • 2000Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2001Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.66/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château Croix Mouton

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken Sie die Weinregion aus Bordeaux Supérieur

Bordeaux Supérieur ist eine Appellationsstufe, die für Weine aus dem allgemeinen Gebiet der g. U. Bordeaux gilt. Sie werden aus den klassischen Rebsorten des Bordeaux hergestellt.

Die Rotweine sind, wie der Name schon sagt, als eine etwas "bessere" Form der Standard-Bordeaux-AOC-Weine gedacht. Sie bestehen daher hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon, mit kleineren Anteilen an Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. In einigen Weinen ist das "verlorene Kind" des Bordeaux, der Carménère, zu finden. Es werden kleine Mengen Weißwein erzeugt.

Da die Weine jedoch Süß sein müssen, stellt dies keine Qualitätsstufe dar, wie dies bei der roten Bezeichnung der Fall ist. Diese Weine werden im Allgemeinen aus Sauvignon Blanc und Semillon hergestellt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château Croix Mouton

Planen Sie eine Weinroute in der aus Bordeaux Supérieur? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Croix Mouton ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Neuigkeiten über Château Croix Mouton und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Leistung

Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).

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