Das Weingut Weingut Berenice Lurton ist eines der besten Weingüter in der Bordeaux Supérieur. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux Supérieur an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Berenice Lurton-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, tagliatelle mit speck und pilzen oder entenfilets mit honig.
Qualitative Ausprägung des generischen Bordeaux: konzentriertere, strukturierte Rotweine, 3-7 Jahre lagerfähig, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte), ergänzt durch festen Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), Cabernet Franc und Petit Verdot für das Tanningerüst. Strengere Vorgaben: höhere Pflanzdichte, begrenzte Erträge, höherer Alkohol, längerer Ausbau (oft 12 Monate). In der ganzen Gironde. Erschwinglicher, seriöser Bordeaux, perfekt zu Tisch.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, bei unauffälligen Aromen von südlichen roten Früchten. Diskretes rustikales Profil. Fast aus dem kommerziellen Anbau verschwunden, in den INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Schwarzweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
