Château Bon BaronGoût du Soleil Blanc Sec
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Auxerrois und der Pinot blanc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch und meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Goût du Soleil Blanc Sec
Kombinationen, die perfekt zu Goût du Soleil Blanc Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Goût du Soleil Blanc Sec
Der Goût du Soleil Blanc Sec von Château Bon Baron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette mit räucherlachs oder paella de marisco (meeresfrüchte-paella).
Details und technische Informationen über den Goût du Soleil Blanc Sec der Château Bon Baron.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Informationen über das Château Bon Baron
Das Château Bon Baron ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Wallonie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wallonie
Im Jahr 2004 wurden die Landweine von Jardins de Wallonie in den Kreis der Erzeugnisse mit geschützter geografischer Angabe aufgenommen. .
Nachrichten zu diesem Wein
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