Weingut Catherine Cuchet BeliandoCornas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cornas des Weingut Catherine Cuchet Beliando gehört zu den besten 30 der Weine aus Cornas.
Geschmacksstruktur des Cornas vom Weingut Catherine Cuchet Beliando
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cornas von Weingut Catherine Cuchet Beliando in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornas
Kombinationen, die perfekt zu Cornas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornas
Der Cornas von Weingut Catherine Cuchet Beliando Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen oder mit gänsestopfleber gefülltes magret.
Details und technische Informationen über den Cornas der Weingut Catherine Cuchet Beliando.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin blanc
Einfache, frische Weißweine zum frühen Trinken mit blassem, goldenem Glanz, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, typisch für Lothringen. Leichtes, erfrischendes Profil. Oidium-anfällig, von Winzern der Côtes-de-Toul AOC in Lothringen erhalten. Lothringische Weißsorte, Kreuzung Spätburgunder × Heunisch Weiß, verwandt mit Chardonnay und Aligoté, angebaut in Rozérieulles, Bruley und Bulligny.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornas von Weingut Catherine Cuchet Beliando sind 2012, 2010
Informationen über das Weingut Catherine Cuchet Beliando
Das Weingut Catherine Cuchet Beliando ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Cornas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cornas
Kleinster Cru der nördlichen Rhône am rechten Ufer (AOC 1938): Syrah signature ausschließlich als roter König (100 % vorgeschrieben) — tiefschwarze Robe mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Veilchen, Würze, Pfeffer, Lakritz, reiche und kraftvolle Textur, feste Tannine entwickeln sich zu Lakritz-Finale, jahrzehntelange Lagerung ≥15 Jahre. Ost-Südost-Amphitheaterhänge auf Granit-"Gores" (sandige Tone), Massif Central, optimale Lage.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Drücken Sie
Mechanischer Vorgang, der aus dem Pressen der Trauben (vor der Gärung bei Weißwein) oder dem Einweichen des Tresters in Wein (nach der Gärung bei Rotwein) besteht.
