Weingut Auguste ClapeCornas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cornas des Weingut Auguste Clape gehört zu den besten 30 der Weine aus Cornas.
Geschmacksstruktur des Cornas vom Weingut Auguste Clape
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cornas von Weingut Auguste Clape in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cornas von Weingut Auguste Clape in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornas
Kombinationen, die perfekt zu Cornas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornas
Der Cornas von Weingut Auguste Clape Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, marielle's lamm und auberginen parmentier oder kaninchen mit bier und senf.
Details und technische Informationen über den Cornas der Weingut Auguste Clape.
Entdecken sie die rebsorte: Palomino
Strukturierte Weißweine, durch Oxidation und Flor-Hefe zu großen Schleimweinen veredelt, blass-golden bis bernstein, breiter Gaumen: typische Aromen von Nüssen, Mandeln, Fallobst, Hefe (Flor), Jod und Salzmineralik. Weltweit einzigartiges Profil. Star des Jerez DO als Fino, Manzanilla, Amontillado und Oloroso. Autochthone spanische Sorte aus Andalusien, eine der ikonischsten des Landes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornas von Weingut Auguste Clape sind 1990, 1988, 2010, 2000 und 2016.
Informationen über das Weingut Auguste Clape
Das Weingut Auguste Clape ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Cornas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cornas
Kleinster Cru der nördlichen Rhône am rechten Ufer (AOC 1938): Syrah signature ausschließlich als roter König (100 % vorgeschrieben) — tiefschwarze Robe mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Veilchen, Würze, Pfeffer, Lakritz, reiche und kraftvolle Textur, feste Tannine entwickeln sich zu Lakritz-Finale, jahrzehntelange Lagerung ≥15 Jahre. Ost-Südost-Amphitheaterhänge auf Granit-"Gores" (sandige Tone), Massif Central, optimale Lage.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Weinberg
Ein Wein, der einen gewissen alkoholischen Reichtum aufweist und deutlich die Merkmale zeigt, die Wein von anderen alkoholischen Getränken unterscheiden.
