Weingut CatanzaroCaruso Ciro' Classico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Caruso Ciro' Classico vom Weingut Catanzaro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Caruso Ciro' Classico von Weingut Catanzaro in der Region aus Calabria ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Caruso Ciro' Classico
Kombinationen, die perfekt zu Caruso Ciro' Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Caruso Ciro' Classico
Der Caruso Ciro' Classico von Weingut Catanzaro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, nudeln nach tunesischer art oder gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig.
Details und technische Informationen über den Caruso Ciro' Classico der Weingut Catanzaro.
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Eine sehr alte Rebsorte, die in Süditalien (Sizilien, Kalabrien usw.) angebaut wird und schon den Griechen und Römern bekannt war. Er ist mit dem Sangiovese und dem Mantonico bianco verwandt. Nach Pierre Galet ist Magliocco identisch mit Galioppo.
Informationen über das Weingut Catanzaro
Das Weingut Catanzaro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Calabria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calabria
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
