Die Weingut Catanzaro aus Calabria
Das Weingut Weingut Catanzaro ist eines der besten Weingüter in der Calabre. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Calabria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Catanzaro-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen, das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken oder navarin vom lamm.
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Es waren die alten Griechen, die hier erstmals Weinreben anbauten. Viele Jahrhunderte Lang waren die kalabrischen Weine nicht nur in Italien, sondern auch in anderen europäischen Ländern berühmt. Doch mit der Konkurrenz französischer Regionen wie Bordeaux begann ihr Ruhm zu Verblassen. Diese lagen sowohl geografisch als auch kulturell näher an wichtigen Märkten wie London und Amsterdam.
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Eine autochthone italienische Rebsorte, die seit langem kultiviert wird und im nördlichen Teil Italiens (Trentino, Südtirol usw.) recht verbreitet ist. Sie kommt auch in Slowenien, Kroatien (Istrien usw.) und den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt. Genetische Analysen haben ergeben, dass sie die Nichte oder der Neffe der Dureza und somit die Tante oder der Onkel der Syrah ist. Er soll auch mit Marzemino, Lagrein und Refosco dal peduncolo rosso verwandt sein.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.