Weingut Caparra & SicilianiSolagi Cirò Rosso Classico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Solagi Cirò Rosso Classico vom Weingut Caparra & Siciliani
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Solagi Cirò Rosso Classico von Weingut Caparra & Siciliani in der Region aus Calabria ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Solagi Cirò Rosso Classico von Weingut Caparra & Siciliani in der Region aus Calabria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Solagi Cirò Rosso Classico
Kombinationen, die perfekt zu Solagi Cirò Rosso Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Solagi Cirò Rosso Classico
Der Solagi Cirò Rosso Classico von Weingut Caparra & Siciliani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, pho ga (vietnamesische hühnersuppe) oder der lammeintopf meiner mutter.
Details und technische Informationen über den Solagi Cirò Rosso Classico der Weingut Caparra & Siciliani.
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Strukturierte, warme Rotweine mit rubinfarbenem, zu Granat tendierendem Kleid, festen Tanninen und moderater Säure, nach schwarzer Konfektkirsche, Pflaume, Feige, mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin), Gewürzen, Leder und Balsamik. Breiter Gaumen, gute Lagerung. Absoluter Star der Cirò DOC an der kalabrischen Ionischen Küste (eines der ältesten Weingebiete Europas, seit der Antike gefeiert). Autochthone kalabrische Sorte, Nachkomme von Sangiovese × Mantonico Bianco.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Solagi Cirò Rosso Classico von Weingut Caparra & Siciliani sind 2013, 2015, 2010, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Caparra & Siciliani
Das Weingut Caparra & Siciliani ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Calabria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calabria
Aeusserster Sueden Italiens zwischen Ionischem und Tyrrhenischem Meer, jahrtausendealte Tradition (griechisches "Oenotria"). Emblematischer Gaglioppo (der "schwarze Prinz"): sonnige Rotweine mit Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Garrigue, Tabak, Gewuerzen und balsamischen Noten, feste Tannine — Hoehepunkt bei Ciro DOC an der ionischen Kueste. Auch Magliocco, Nerello, frischer mandeliger Greco Bianco, Mantonico. Heisses Klima, vulkanische Boeden.
Das wort des weins: Mutage
Die Zugabe von Alkohol zu frischem Traubenmost oder zu gärendem Most.
