Die Weingut Antonio Caggiano ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Taurasi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antonio Caggiano-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelschalen, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder gebratene bananen mit rohschinken.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Antonio Caggiano. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Antonio Caggiano. ein kräftig.
DOCG aus Irpinia in Kampanien, "Barolo des Südens" genannt. Aglianico als Königsrebe mit Schwarzkirsche, Brombeere, hellem Tabak, Leder, verblasstem Veilchen, Lakritz, orientalischer Würze und vulkanischer Mineralität, feste Tannine und lebendige Säure, lange Reife (bis 20 Jahre) — edler, strenger Südrotwein. Reifezeit mind. 3 Jahre, davon 1 im Holz (Riserva: 4 Jahre).
Vulkanböden in Apennin-Höhe. Antonio Mastroberardino moderner Vater der Appellation. Großer Gastronomiewein.
Wie Weingut Antonio Caggiano-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lammfleisch in okra-sauce oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, breitem Gaumen und erhaltener Säure, mit gelben Früchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten (Akazie), Mandel, vulkanischen Mineralien und typisch bitterem Abgang. Schönes Ausbaupotenzial. Absoluter Star der Greco di Tufo DOCG, einem der großen Weißweine Süditaliens. Italienische Sorte griechischen Ursprungs (daher der Name), angebaut in Kampanien und Süditalien.
Wie Weingut Antonio Caggiano-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von chaouia-lamm, eintopf mit schweinshaxe oder bäuerliche minestrone.
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein direkt aus dem Bottich in die Dekantiermaschine (siehe Presse) gebracht.
Wie Weingut Antonio Caggiano-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, chinesische nudeln mit soja und huhn (wok) oder express couscous im schnellkochtopf.
In der Nase der rot Wein der Weingut Antonio Caggiano. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Antonio Caggiano. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Taurasi? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Antonio Caggiano ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, elegantem Gaumen und erhaltener Säure, mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie, Geißblatt), Kernobst (Apfel, Birne) und vulkanischen Mineralien. Erfrischendes Mittelmeer-Profil. Star der Falanghina del Sannio DOP und Aushängeschild der Vesuvküste. Autochthone italienische Sorte aus Kampanien, eine der ältesten Süditaliens (Römerzeit).
