Die Weingut De Santis aus Taurasi aus Campania | Winedexer

Das Weingut Weingut De Santis ist eines der besten Weingüter in der Taurasi. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Taurasi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut De Santis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, nudelauflauf nach carbonara-art oder marokkanische lammschulter.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut De Santis. ein kräftig.
DOCG aus Irpinia in Kampanien, "Barolo des Südens" genannt. Aglianico als Königsrebe mit Schwarzkirsche, Brombeere, hellem Tabak, Leder, verblasstem Veilchen, Lakritz, orientalischer Würze und vulkanischer Mineralität, feste Tannine und lebendige Säure, lange Reife (bis 20 Jahre) — edler, strenger Südrotwein. Reifezeit mind. 3 Jahre, davon 1 im Holz (Riserva: 4 Jahre).
Vulkanböden in Apennin-Höhe. Antonio Mastroberardino moderner Vater der Appellation. Großer Gastronomiewein.
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Einfache, trockene Grau-Weine mit blassem Roséton und kupfriger Schale, geschmeidigem Gaumen mit moderater Säure, auf wenig ausdrucksstarken Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Rustikales südliches Profil. Fast aus der kommerziellen Kultivierung verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Autochthone französische Grausorte, früher im Südosten angebaut.