Weingut Antonio CaggianoVigna Macchia dei Goti Taurasi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Vigna Macchia dei Goti Taurasi des Weingut Antonio Caggiano gehört zu den besten 5 der Weine aus Taurasi.
Geschmacksstruktur des Vigna Macchia dei Goti Taurasi vom Weingut Antonio Caggiano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vigna Macchia dei Goti Taurasi von Weingut Antonio Caggiano in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vigna Macchia dei Goti Taurasi von Weingut Antonio Caggiano in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vigna Macchia dei Goti Taurasi
Kombinationen, die perfekt zu Vigna Macchia dei Goti Taurasi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vigna Macchia dei Goti Taurasi
Der Vigna Macchia dei Goti Taurasi von Weingut Antonio Caggiano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter rindfleischeintopf, spaghetti mit meeresfrüchten oder gerollte lammschulter mit kräutern.
Details und technische Informationen über den Vigna Macchia dei Goti Taurasi der Weingut Antonio Caggiano.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vigna Macchia dei Goti Taurasi von Weingut Antonio Caggiano sind 2000, 2001, 2015, 2010 und 2003.
Informationen über das Weingut Antonio Caggiano
Das Weingut Antonio Caggiano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Taurasi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Taurasi
Das Weinbaugebiet aus Taurasi befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quintodecimo oder das Domaine Quintodecimo produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Taurasi sind Aglianico, Tempranillo und Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Taurasi zeigt oft Arten von Aromen von tabak, zedernholz oder schwarzoliv und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, schwarze pflaume oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
