Weingut MastroberardinoTaurasi
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Aglianico und der Tempranillo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Taurasi des Weingut Mastroberardino gehört zu den besten 50 der Weine aus Taurasi.
Geschmacksstruktur des Taurasi vom Weingut Mastroberardino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Taurasi von Weingut Mastroberardino in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Taurasi von Weingut Mastroberardino in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Taurasi
Kombinationen, die perfekt zu Taurasi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Taurasi
Der Taurasi von Weingut Mastroberardino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken oder gegrillte lammkeule, mariniert in aromatischem Öl.
Details und technische Informationen über den Taurasi der Weingut Mastroberardino.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Taurasi von Weingut Mastroberardino sind 1973, 2008, 1998, 2009 und 2006.
Informationen über das Weingut Mastroberardino
Das Weingut Mastroberardino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Taurasi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Taurasi
DOCG aus Irpinia in Kampanien, "Barolo des Südens" genannt. Aglianico als Königsrebe mit Schwarzkirsche, Brombeere, hellem Tabak, Leder, verblasstem Veilchen, Lakritz, orientalischer Würze und vulkanischer Mineralität, feste Tannine und lebendige Säure, lange Reife (bis 20 Jahre) — edler, strenger Südrotwein. Reifezeit mind. 3 Jahre, davon 1 im Holz (Riserva: 4 Jahre).
Die Weinregion aus Campania
Wiege der großen Weine Süditaliens auf Vulkanböden. Majestätischer Aglianico in Rot: strukturiert, tief und tanninreich mit Noten von Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Leder und Gewürzen, veredelt im lagerfähigen Taurasi DOCG, dem "Barolo des Südens". Identitätsweißweine des Irpinia: opulenter Fiano di Avellino (Honig, Haselnuss), mineralischer jodiger Greco di Tufo, aromatischer Falanghina (Pfirsich, Blüten). Auch weicher Piedirosso.
Das wort des weins: Konfitüre
Dies gilt für Rotweine, die ein sehr reifes, an Marmelade erinnerndes Bouquet von roten und schwarzen Früchten aufweisen. Am Gaumen dominieren diese Aromen, der Wein ist sehr fleischig und rund und hinterlässt im Abgang einen Eindruck von Süße, der ihn belastet.
