Weingut Salvatore MolettieriTaurasi Vigna Cinque Querce
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Aglianico.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Taurasi Vigna Cinque Querce des Weingut Salvatore Molettieri gehört zu den besten 10 der Weine aus Taurasi.
Geschmacksstruktur des Taurasi Vigna Cinque Querce vom Weingut Salvatore Molettieri
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Taurasi Vigna Cinque Querce von Weingut Salvatore Molettieri in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Taurasi Vigna Cinque Querce von Weingut Salvatore Molettieri in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Taurasi Vigna Cinque Querce
Kombinationen, die perfekt zu Taurasi Vigna Cinque Querce passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Taurasi Vigna Cinque Querce
Der Taurasi Vigna Cinque Querce von Weingut Salvatore Molettieri Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, flammkuchen mit münsterkäse oder in weißwein mariniertes lamm.
Details und technische Informationen über den Taurasi Vigna Cinque Querce der Weingut Salvatore Molettieri.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Taurasi Vigna Cinque Querce von Weingut Salvatore Molettieri sind 2018, 2001, 2006, 2002 und 2013.
Informationen über das Weingut Salvatore Molettieri
Das Weingut Salvatore Molettieri ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Taurasi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Taurasi
DOCG aus Irpinia in Kampanien, "Barolo des Südens" genannt. Aglianico als Königsrebe mit Schwarzkirsche, Brombeere, hellem Tabak, Leder, verblasstem Veilchen, Lakritz, orientalischer Würze und vulkanischer Mineralität, feste Tannine und lebendige Säure, lange Reife (bis 20 Jahre) — edler, strenger Südrotwein. Reifezeit mind. 3 Jahre, davon 1 im Holz (Riserva: 4 Jahre).
Die Weinregion aus Campania
Wiege der großen Weine Süditaliens auf Vulkanböden. Majestätischer Aglianico in Rot: strukturiert, tief und tanninreich mit Noten von Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Leder und Gewürzen, veredelt im lagerfähigen Taurasi DOCG, dem "Barolo des Südens". Identitätsweißweine des Irpinia: opulenter Fiano di Avellino (Honig, Haselnuss), mineralischer jodiger Greco di Tufo, aromatischer Falanghina (Pfirsich, Blüten). Auch weicher Piedirosso.
Das wort des weins: Perlant
Man spricht von einem leicht sprudelnden Wein.
