Weingut Ca'Montebello di Scarani LuigiSangue di Giuda
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Sangue di Giuda des Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi gehört zu den besten 10 der Weine aus Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese.
Geschmacksstruktur des Sangue di Giuda vom Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sangue di Giuda von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi in der Region aus Lombardie ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sangue di Giuda von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi in der Region aus Lombardie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangue di Giuda
Kombinationen, die perfekt zu Sangue di Giuda passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangue di Giuda
Der Sangue di Giuda von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, lasagne bolognaise oder bratpfanne mit berberschnitzel.
Details und technische Informationen über den Sangue di Giuda der Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangue di Giuda von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi sind 2008, 2010, 2019, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi
Das Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
Das Weinbaugebiet aus Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese befindet sich in der Region aus Oltrepò Pavese aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi oder das Domaine Gelisi Antonio produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese sind Nebbiolo et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Lombardie
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
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