Weingut Ca'Montebello di Scarani LuigiButtafuoco
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Buttafuoco vom Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Buttafuoco von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi in der Region aus Lombardia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Buttafuoco von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Buttafuoco
Kombinationen, die perfekt zu Buttafuoco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Buttafuoco
Der Buttafuoco von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, thailändisches kokosnuss-hühnchen mit schwarzen pilzen oder lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten.
Details und technische Informationen über den Buttafuoco der Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi.
Entdecken sie die rebsorte: Aurore
Leichte, fruchtige Weißweine mit blasser Robe, geschmeidigem Gaumen und mittlerer Säure, mit einfachen Aromen weißer Früchte (Apfel, Birne), weißen Blüten, Zitrus und diskreten Muskatnoten. Erfrischend, auch als Sekt. Angebaut im Nordosten der USA (New York, Pennsylvania) und Kanada (Ontario) für kalte Kontinentallagen. Amerikanischer Weißhybrid, 1860 von Albert Seibel gezüchtet (Seibel 788 × Seibel 29).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Buttafuoco von Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi sind 2016, 2017, 2014, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi
Das Weingut Ca'Montebello di Scarani Luigi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Lombardische DOC der Oltrepò Pavese (Hügel zwischen Stradella und Pietra de' Giorgi, schluffig-lehmige Kalksteinböden). Croatina (25–65 %) und Barbera (25–65 %) bilden den Leit-Rotwein-Cuvée, ergänzt durch Uva Rara und Ughetta/Vespolina (≤45 %): lebhaftes Rubinrot, intensive weinige Aromen, Veilchen, rote Früchte und gekochte Pflaume, trocken und vollmundig bis 12°, geschmeidige Struktur. Als Stillwein und Frizzante erhältlich.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
