Die Vignoble Brisebarre aus Touraine aus Loiretal
Das Weingut Vignoble Brisebarre ist eines der besten Weingüter in der Touraine. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Touraine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Vignoble Brisebarre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von thailändische krabbensuppe (tom yam goong), rindertartar mit thai-aromen oder tarte tatin.
In der Nase der weiß Wein der Vignoble Brisebarre. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, mineralien oder birne. Im Mund ist der weiß Wein der Vignoble Brisebarre. ein mit einer schönen Frische.
Das Weinbaugebiet aus Touraine befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Famille Bougrier oder das Domaine Joel Delaunay produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Touraine sind Cabernet franc, Gamay noir und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Touraine zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, tar oder kiwi und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, lychee oder spargel.
Im Mund ist aus Touraine ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 638 Weingüter und Châteaux in der aus Touraine, die 1688 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Touraine passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Wie Vignoble Brisebarre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von gelber risotto mit muscheln, kabeljau und kartoffelgratin oder apfel-crumble von coughing cat.
In der Nase der sprudel Wein der Vignoble Brisebarre. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), angeln oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), zitrusfrüchte oder zuckerwatte.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Wie Vignoble Brisebarre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von irisches tartiflette, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder ravioli mit 2 käsesorten.
In der Nase der süß Wein der Vignoble Brisebarre. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, käse oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der süß Wein der Vignoble Brisebarre. ein mit einer schönen Frische.
Sensorische Analyse des Weins nach einem präzisen Verfahren und in mehreren Schritten unter Verwendung eines geeigneten Vokabulars.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Touraine? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Vignoble Brisebarre ähnlich sind, treffen können.
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