Das Weingut Weingut Berlioz Rémy ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Vin de Savoie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Berlioz Rémy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, nudelauflauf nach mailänder art oder lammkarree in salzkruste.
Franzosische Alpen-AOC zwischen Seen und Bergen (~1. 755 ha, 71% Weisswein). Lebhafte, mineralische Weisse dominieren. Leitsorte Jacquere der Crus Apremont, Abymes, Chignin: mit Leitnoten von weissen Bluten, grunem Apfel, Zitrus, Mandel und Feuerstein, straffer und erfrischender Gaumen — der Savoyer Aperitif zu Fondue oder Raclette.
Altesse (Roussette) edler, breiter (Honig, Haselnuss, reife Zitrus). Autochthone Mondeuse-Rotweine mit Kirsche, Pfeffer, Veilchen, frische Tannine. Hohenweine.
Wie Weingut Berlioz Rémy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von bäuerliche minestrone, croque-monsieur mit räucherlachs oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Trockene, lebendige und mineralische Weißweine mit blassem Goldton, straffem Gaumen und frischer Säure; Aromen von Zitrus (Limette, Grapefruit), weißen Blüten und salzig-marinén Noten der Kykladen. Jodiges Profil. Genetisch mit Assyrtiko verwandt (oft lokales Synonym), für seinen Erbwert auf Santorini und Paros erhalten. Autochthone weiße Rebsorte der griechischen Kykladen.
