Weingut AyamaChenin Blanc - Sauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Der Chenin Blanc - Sauvignon Blanc des Weingut Ayama gehört zu den besten 30 der Weine aus Voor Paardeberg.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chenin Blanc - Sauvignon Blanc von Weingut Ayama in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc - Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Der Chenin Blanc - Sauvignon Blanc von Weingut Ayama Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von garba ( elfenbeinküste ), shrimps in roter sauce oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc - Sauvignon Blanc der Weingut Ayama.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chenin Blanc - Sauvignon Blanc von Weingut Ayama sind 2012
Informationen über das Weingut Ayama
Das Weingut Ayama ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Voor Paardeberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Voor Paardeberg
Das Weinbaugebiet aus Voor Paardeberg befindet sich in der Region aus Paarl aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vondeling Wines oder das Domaine Scali produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Voor Paardeberg sind Chenin blanc, Pinotage und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Voor Paardeberg zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
