Die Weingut Amandine Peslin aus Mâconnais aus Bourgogne

Weingut Amandine Peslin
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4.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.4.
Es gehört zu den besten 1183 der aus Bourgogne.
Es befindet sich in Mâconnais in der Region aus Bourgogne

Das Weingut Weingut Amandine Peslin ist eines der besten Weingüter in der Mâconnais. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Mâconnais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Amandine Peslin

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Die besten rot Weine von Weingut Amandine Peslin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Amandine Peslin

Wie Weingut Amandine Peslin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), kalbstagine mit karotten und getrockneten aprikosen oder kaninchen mariniert mit kräutern und senf.

Entdecken Sie die Weinregion aus Mâconnais

Süd-Burgund zwischen Tournus und Saint-Vérand, halbkontinentales Klima mit südlichen Einflüssen. Chardonnay als weißer König (~85%): rund und sonnig mit gelbem Apfel, Birne, kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Haselnussbutter und kalkiger Mineralität — außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Pouilly-Fuissé an der Spitze (Premier Cru seit 2020) mit Kraft und Lagerpotenzial, straffer Saint-Véran und Viré-Clessé, zugänglicher Mâcon-Villages. Geschmeidiger Gamay, feiner Pinot Noir.

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Entdecken sie die rebsorte: Gamay blanc

Geschmeidige, fruchtige Weißweine zum jung Trinken, blassgoldene Farbe, luftiger Gaumen mit moderater Säure, mit typischen Aromen weißfleischiger Früchte (Apfel, Birne) und weißen Blüten. Dezentes Beaujolais-Profil. Heute selten, in minimalen Mengen im Beaujolais und Mâconnais angebaut, in handwerklichen Micro-Cuvées vertreten. Weißschalige Mutation des Gamay Noir, bekannter als Gamay Blanc Gloriod, von Henri Gloriod im 20. Jahrhundert gewonnen.

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