Weine aus Cabernet franc Trauben aus Limoux
Entdecken Sie die besten Weine aus Cabernet franc als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Limoux.
Mehr Informationen über die Rebsorte Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Mehr Informationen über die Region aus Languedoc-Roussillon
Limoux ist eine relativ neue Appellation (seit 2003) im östlichen Teil der Region Aude in Südfrankreich, die sowohl für Rot- als auch für Weißweine gilt. Die Weinberge erstrecken sich Rund um die Stadt, die ihr den Namen gab, in den Ausläufern der Pyrenäen östlich der Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières und südlich von Carcassonne. Historisch gesehen ist diese Region vor allem für ihre Schaumweine bekannt, die unter den Bezeichnungen Blanquette de Limoux und Crémant de Limoux hergestellt und verkauft werden. Die Weinberge liegen hier höher und kühler als in allen anderen Appellationen des Languedoc-Roussillon und sind auch weiter von den mäßigenden Temperatureinflüssen des Mittelmeers entfernt.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Cabernet franc?
- BewaldetPräsent in 4% von Cabernet franc
- Schwarze früchtePräsent in 3% von Cabernet franc
- EichePräsent in 3% von Cabernet franc
- Fermentiert (hefe)Präsent in 3% von Cabernet franc
- Rote beerenPräsent in 3% von Cabernet franc
- Schwarze früchtePräsent in 2% von Cabernet franc
- Schwarze johannisbeerePräsent in 2% von Cabernet franc
- SchokoladePräsent in 2% von Cabernet franc
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Cabernet franc
- GewürzePräsent in 2% von Cabernet franc
- ErdbeerenPräsent in 1% von Cabernet franc
- CremePräsent in 1% von Cabernet franc
- KirschePräsent in 1% von Cabernet franc
- RauchPräsent in 1% von Cabernet franc
- ErdePräsent in 1% von Cabernet franc
- ReifePräsent in 1% von Cabernet franc
- MineralienPräsent in 1% von Cabernet franc
- Rote beerenPräsent in 1% von Cabernet franc
- TabakPräsent in 1% von Cabernet franc
- WaldbodenPräsent in 1% von Cabernet franc
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