Sie suchen einen guten Wein aus Asturies unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Asturies an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Asturies mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Asturies passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von in knoblauch marinierte garnelenspieße, pasta à la forestière (pfifferlinge) oder schweinslende mit zwiebeln.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Asturies. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, pflaume oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Asturies. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Asturies? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Asturies treffen können.
Asturien ist eine Region in NordSpanien. Obwohl sich die Region nie besonders auf die Weinproduktion konzentriert hat, wurde ihr 2009 die erste Weinanerkennung, Cangas, verliehen, was auf ein neues Interesse am Weinbau hindeutet.
Bislang werden vor Ort sowohl Rot- als auch Weißweine erzeugt. Sie werden aus den Rebsorten Albillo, Gewurztraminer und Godello (Verdelho), Carrasquin, Syrah und Mencia hergestellt.
Andererseits ist Asturien seit langem für seine charakteristischen Apfelweine (ohne Kohlensäure) und seine handwerklichen Biere bekannt. Auch handwerklich hergestellter Käse gehört zur Küche der Region, was ihr den Beinamen el país de los quesos (Land der Käse) eingebracht hat. Der berühmteste unter ihnen ist der Cabrales, ein Halbhartkäse aus Kuhmilch.
Als Teil von España Verde ("Grünes Spanien") grenzt die Region im Norden an den Golf von Biskaya, im Osten an Kantabrien, im Süden an Kastilien und León und im Westen an Galicien.
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Weiß Weine aus der Region aus Asturies passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von nudelgratin mit räucherlachs, muscheln mit sahne oder quiche mit ziegenkäse und speck.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Asturies. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Asturies. ein mit einer schönen Frische.
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Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
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Sprudel Weine aus der Region aus Asturies passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von blanquette des meeres, aperitif-blätterteiggebäck (käsestreichhölzer, blätterteiggebäck mit... oder schlanke kabeljau-quadrate.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Asturies. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus Asturies. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Ein Fehler, der einen Wein kennzeichnet, der der Luft ausgesetzt war und seine aromatischen Eigenschaften verloren hat.
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Rosé Weine aus der Region aus Asturies passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Es handelt sich um eine spanische Rebsorte, genauer gesagt aus dem Duero-Tal, wo sie noch sehr präsent ist. Einigen Ampelographen zufolge ist sie dem Cabernet Franc sehr ähnlich.
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
