Bodega Monasterio de CoriasValdemonje Albarín Negro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Valdemonje Albarín Negro des Bodega Monasterio de Corias gehört zu den besten 5 der Weine aus Cangas.
Geschmacksstruktur des Valdemonje Albarín Negro vom Bodega Monasterio de Corias
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valdemonje Albarín Negro von Bodega Monasterio de Corias in der Region aus Asturies ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valdemonje Albarín Negro von Bodega Monasterio de Corias in der Region aus Asturies zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valdemonje Albarín Negro
Kombinationen, die perfekt zu Valdemonje Albarín Negro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valdemonje Albarín Negro
Der Valdemonje Albarín Negro von Bodega Monasterio de Corias Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), nudeln mit alfredo-sauce oder kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne.
Details und technische Informationen über den Valdemonje Albarín Negro der Bodega Monasterio de Corias.
Entdecken sie die rebsorte: Dabouki
Es handelt sich mit Sicherheit um Syrien. Durch Kreuzung mit der Chasselas entstand die Sorte Danlas, die in ihrem Laub dem ihrer Mutter, der Dabouki, etwas ähnelt. Sie ist in Israel, Jordanien, Palästina, Syrien, Libanon, Algerien, Tunesien, Marokko usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch vom Aussterben bedroht, wird aber noch im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, geführt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valdemonje Albarín Negro von Bodega Monasterio de Corias sind 2014, 2015, 2013
Informationen über das Bodega Monasterio de Corias
Das Bodega Monasterio de Corias ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Cangas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cangas
Das Weinbaugebiet aus Cangas befindet sich in der Region aus Asturies aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodega Monasterio de Corias oder das Domaine Bodega Monasterio de Corias produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cangas sind Mencia, Verdejo und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cangas zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, pflaume oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Asturies
Asturien ist eine Region in NordSpanien. Obwohl sich die Region nie besonders auf die Weinproduktion konzentriert hat, wurde ihr 2009 die erste Weinanerkennung, Cangas, verliehen, was auf ein neues Interesse am Weinbau hindeutet. Bislang werden vor Ort sowohl Rot- als auch Weißweine erzeugt. Sie werden aus den Rebsorten Albillo, Gewurztraminer und Godello (Verdelho), Carrasquin, Syrah und Mencia hergestellt.
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