Bodega Monasterio de CoriasEscolinas Albarín Blanco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Escolinas Albarín Blanco des Bodega Monasterio de Corias gehört zu den besten 10 der Weine aus Cangas.
Geschmacksstruktur des Escolinas Albarín Blanco vom Bodega Monasterio de Corias
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Escolinas Albarín Blanco von Bodega Monasterio de Corias in der Region aus Asturies ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Escolinas Albarín Blanco
Kombinationen, die perfekt zu Escolinas Albarín Blanco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Escolinas Albarín Blanco
Der Escolinas Albarín Blanco von Bodega Monasterio de Corias Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-makkaroni-auflauf, muscheln mit huhn oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Escolinas Albarín Blanco der Bodega Monasterio de Corias.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Escolinas Albarín Blanco von Bodega Monasterio de Corias sind 2018, 0
Informationen über das Bodega Monasterio de Corias
Das Bodega Monasterio de Corias ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Cangas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cangas
Das Weinbaugebiet aus Cangas befindet sich in der Region aus Asturies aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodega Monasterio de Corias oder das Domaine Bodega Monasterio de Corias produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cangas sind Mencia, Verdejo und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cangas zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, pflaume oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Asturies
Asturien ist eine Region in NordSpanien. Obwohl sich die Region nie besonders auf die Weinproduktion konzentriert hat, wurde ihr 2009 die erste Weinanerkennung, Cangas, verliehen, was auf ein neues Interesse am Weinbau hindeutet. Bislang werden vor Ort sowohl Rot- als auch Weißweine erzeugt. Sie werden aus den Rebsorten Albillo, Gewurztraminer und Godello (Verdelho), Carrasquin, Syrah und Mencia hergestellt.
Das wort des weins: Zellstoff
Der fleischige und saftige Teil der Traubenbeere enthält Zucker, organische Säuren und verschiedene Stickstoff- und Mineralstoffe.
