Sie suchen einen guten Wein aus Saint-Aubin aus Burgundisch unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Saint-Aubin an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Saint-Aubin mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Saint-Aubin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce oder entenkeulen-confit in weißwein.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Saint-Aubin. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von waldboden, leder oder rote kirsche. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Saint-Aubin. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Saint-Aubin? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Saint-Aubin treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Saint-Aubin befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pierre-Yves Colin-Morey oder das Domaine Gérard Thomas produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Aubin sind Chardonnay, Pinot noir und Aligoté, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Aubin zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, nektarine oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, rauch oder mangold.
Im Mund ist aus Saint-Aubin ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 96 Weingüter und Châteaux in der aus Saint-Aubin, die 134 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Saint-Aubin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.
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Weiß Weine aus der Region aus Saint-Aubin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, gedämpfter ingwerfisch (china) oder festlicher meerestopf.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Saint-Aubin. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gelber apfel oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von flint, haselnüsse oder honig. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Saint-Aubin. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Sprudel Weine aus der Region aus Saint-Aubin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Saint-Aubin. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
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Siehe Bourboulenc.
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