Die Geschmacksrichtung von Mineralien im Wein aus Castille-et-Léon
Entdecken Sie die Weine der aus Castille-et-Léon, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Mineralien aufweisen.
Mehr Informationen über aus Castille-et-Léon Aromen
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Er ist hier unter verschiedenen Synonymen bekannt, darunter Tinta del Pais, Tinto de Toro und Tinto Fino. Aus ihr stammen die besten Weine der Region, mit Ausnahme des Bierzo, in dem die Mencia gut verwendet wird. Die anderen Rebsorten sind die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Weißweine von Castilla y Léon sind viel weniger zahlreich als die Rotweine, aber kaum weniger prestigeträchtig.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Mineralien aus Castille-et-Léon?
- TempranilloIn 56% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- VerdejoIn 13% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- MenciaIn 11% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- Cabernet-sauvignonIn 9% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- MerlotIn 6% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- Tinto finoIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- Albillo mayorIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- Tinta de toroIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- Pinot noirIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien
- Tinta del paisIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Mineralien