Weingut Emilio MoroMalleolus de Sanchomartin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Malleolus de Sanchomartin des Weingut Emilio Moro gehört zu den besten 20 der Weine aus Spanien und in den besten 10 der Weine aus Ribera del Duero.
Geschmacksstruktur des Malleolus de Sanchomartin vom Weingut Emilio Moro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Malleolus de Sanchomartin von Weingut Emilio Moro in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Malleolus de Sanchomartin von Weingut Emilio Moro in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, abbildung oder dunkle früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Malleolus de Sanchomartin
Kombinationen, die perfekt zu Malleolus de Sanchomartin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Malleolus de Sanchomartin
Der Malleolus de Sanchomartin von Weingut Emilio Moro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, lammkoteletts in spanischer sauce oder entenbrust mit schwarzen feigen.
Details und technische Informationen über den Malleolus de Sanchomartin der Weingut Emilio Moro.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu noir
Courbu noir ist eine Rebsorte mit roten und bronzefarbenen Blättern. Er stammt aus den Weinbergen der Pyrenäen, wo er etwas mehr als einen Hektar einnimmt. Es ist völlig anders als das weiße Courbu. Die ausgewachsenen Blätter sind fünflappig und haben einen Blattstielsinus. Die Beeren des Courbu Noir sind rund. Die Beeren sind klein, ebenso die Trauben. Der Anfang der Adern und die Blattstielspitze sind rot. Die Triebe dieser Rebsorte neigen dazu, die Form eines Sonnenschirms anzunehmen.courbu noir ist nicht sehr produktiv. Um auf eine gute Ernte zu hoffen, ist es wichtig, den Baum lange zu beschneiden. Die Knospenbildung beginnt 3 Tage nach Chasselas. Was die Reife betrifft, so handelt es sich um die dritte Periode. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegen Oidium, hat aber keine große Angst vor Mehltau. Sie bringt leichte und feine Weine hervor. Er ist nicht sehr farbenfroh und enthält nicht genügend Alkohol. Courbu Noir hat zwei zugelassene Klone, 728 und 729.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Malleolus de Sanchomartin von Weingut Emilio Moro sind 2016, 2005, 2004, 2003 und 2014.
Informationen über das Weingut Emilio Moro
Das Weingut Emilio Moro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Ribera del Duero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribera del Duero
Das Weinbaugebiet aus Ribera del Duero befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vega Sicilia oder das Domaine Vega Sicilia produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribera del Duero sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribera del Duero zeigt oft Arten von Aromen von creme, reife brombeeren oder zigarrenkiste und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rosmarin, backgewürze oder espresso.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Nachrichten zu diesem Wein
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