Sie suchen einen guten Wein aus Castille-et-Léon unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Castille-et-Léon an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Castille-et-Léon mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Castille-et-Léon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, schaf-tagine oder kalbskotelett mit champignons.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. zeigt oft Arten von Aromen von creme, zedernholz oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), bewaldet oder anlage. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Castille-et-Léon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Castille-et-Léon treffen können.
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Er ist hier unter verschiedenen Synonymen bekannt, darunter Tinta del Pais, Tinto de Toro und Tinto Fino. Aus ihr stammen die besten Weine der Region, mit Ausnahme des Bierzo, in dem die Mencia gut verwendet wird. Die anderen Rebsorten sind die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Weißweine von Castilla y Léon sind viel weniger zahlreich als die Rotweine, aber kaum weniger prestigeträchtig.
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Weiß Weine aus der Region aus Castille-et-Léon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von putenrouladen, gewürzte sauce, gari (maniokmehl) mit krabben (afrika) oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, nektarine oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. ein mit einer schönen Frische.
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Sauvignon Gris ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Sauvignon Gris ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.
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Sprudel Weine aus der Region aus Castille-et-Léon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von fischmuscheln, süße chips oder moqueca de peixe (brasilien).
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrusfrüchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), tropische früchte oder tropisch. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. ein mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
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Elemente wie Aromen und taktile Empfindungen, die einen Sinnesrezeptor stimulieren können.
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Rosé Weine aus der Region aus Castille-et-Léon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, leckere endivien-puffs oder in weißwein mariniertes lamm.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, entwicklung (alterung) oder anlage.
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Es handelt sich um eine sehr alte Sorte, die in Spanien noch sehr verbreitet ist. Sie ist auch in Portugal zu finden, aber in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Sie ist in der Liste A des amtlichen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.
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Süß Weine aus der Region aus Castille-et-Léon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter coq au vin, rougaille-tomaten (madagaskar) oder brownies mit nüssen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. zeigt oft Arten von Aromen von weintrauben, orange oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
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Eine schwarze Rebsorte aus der Provence, die zur Persönlichkeit der Rotweine der AOC Bellet in der Nähe von Nizza beiträgt. Sie ergibt einen leicht gefärbten, aber körperreichen Wein, der von der Reifung profitiert. Syn.: brachet.
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Natursüß Weine aus der Region aus Castille-et-Léon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, blauschimmelkäse oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von brownies mit nüssen, kalbfleisch mit roquefort und cognac oder hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck).
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Castille-et-Léon. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte.
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Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
