Weingut Abadia RetuertaPetit Verdot (PV)
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Petit Verdot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Petit Verdot (PV) des Weingut Abadia Retuerta gehört zu den besten 50 der Weine aus Spanien und in den besten 20 der Weine aus Castille-et-Léon.
Geschmacksstruktur des Petit Verdot (PV) vom Weingut Abadia Retuerta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Petit Verdot (PV) von Weingut Abadia Retuerta in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Petit Verdot (PV) von Weingut Abadia Retuerta in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Petit Verdot (PV)
Kombinationen, die perfekt zu Petit Verdot (PV) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Petit Verdot (PV)
Der Petit Verdot (PV) von Weingut Abadia Retuerta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, chinesische nudeln mit gemüse und gewürzen oder kalbfleischpaupiettes mit bier.
Details und technische Informationen über den Petit Verdot (PV) der Weingut Abadia Retuerta.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Verdot
Petit Verdot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Petit Verdot noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Petit Verdot (PV) von Weingut Abadia Retuerta sind 2002, 2001, 2015, 2014 und 2011.
Informationen über das Weingut Abadia Retuerta
Das Weingut Abadia Retuerta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Castille-et-Léon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
