Weingut Dominio de TaresCepas Viejas Mencía Bierzo
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Mencia.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cepas Viejas Mencía Bierzo vom Weingut Dominio de Tares
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cepas Viejas Mencía Bierzo von Weingut Dominio de Tares in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cepas Viejas Mencía Bierzo von Weingut Dominio de Tares in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, getoastet oder zimt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cepas Viejas Mencía Bierzo
Kombinationen, die perfekt zu Cepas Viejas Mencía Bierzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cepas Viejas Mencía Bierzo
Der Cepas Viejas Mencía Bierzo von Weingut Dominio de Tares Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von potjevlesch (nordfrankreich), valencianische paella - familienrezept oder nudeln mit huhn und curry.
Details und technische Informationen über den Cepas Viejas Mencía Bierzo der Weingut Dominio de Tares.
Entdecken sie die rebsorte: Mencia
Es handelt sich um eine spanische Rebsorte, genauer gesagt aus dem Duero-Tal, wo sie noch sehr präsent ist. Einigen Ampelographen zufolge ist sie dem Cabernet Franc sehr ähnlich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cepas Viejas Mencía Bierzo von Weingut Dominio de Tares sind 1964, 2001, 2004, 2010 und 2006.
Informationen über das Weingut Dominio de Tares
Das Weingut Dominio de Tares ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Bierzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bierzo
Das Weinbaugebiet aus Bierzo befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Descendientes de J. Palacios oder das Domaine Descendientes de J. Palacios produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Nachrichten zu diesem Wein
Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Das wort des weins: Herz an Herz
Ein kleiner Trieb aus einer frühen Knospe, der beim Ausdünnen entfernt wird.
