Weingut Veronica OrtegaROC Mencia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Der ROC Mencia des Weingut Veronica Ortega gehört zu den besten 30 der Weine aus Bierzo.
Geschmacksstruktur des ROC Mencia vom Weingut Veronica Ortega
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der ROC Mencia von Weingut Veronica Ortega in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der ROC Mencia von Weingut Veronica Ortega in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, rote beeren oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit ROC Mencia
Kombinationen, die perfekt zu ROC Mencia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit ROC Mencia
Der ROC Mencia von Weingut Veronica Ortega Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von bocconcini (kalbsröllchen mit schinken und comté), hirschbraten nach großmutters art oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.
Details und technische Informationen über den ROC Mencia der Weingut Veronica Ortega.
Entdecken sie die rebsorte: Mencia
Geschmeidige, elegante Rotweine mit rubinfarbenem Kleid und feinen Tanninen, Aromen von Himbeere, Kirsche, Mittelmeer-Kräutern, Graphit, schwarzem Pfeffer und ausgeprägten Schiefermineral-Noten. Frischer Gaumen, straffer Abgang. Absoluter Star des Bierzo DO in Kastilien-León und Markenzeichen von Ribeira Sacra DO und Valdeorras DO in Galicien. Auch in Portugal als Jaen bekannt. Autochthone iberische Sorte aus dem Nordwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von ROC Mencia von Weingut Veronica Ortega sind 2016, 2011, 2017, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Veronica Ortega
Das Weingut Veronica Ortega ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Bierzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bierzo
DO aus Kastilien-Leon in einem nordwestlichen Becken vor den Toren Galiciens, mildes atlantisches Klima. Leitsorte Mencia (62%): elegante, frische Rotweine mit Leitnoten von Himbeere, Kirsche, Veilchen, Graphit und schiefriger Mineralitat, feine Tannine und ziselierte Saure — atlantische Finesse, mitunter mit Pinot Noir verglichen. Alte Buschreben auf Schiefer. Opulente Godello-Weisse (Birne, Zitrus, Butter), Dona Blanca.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Wiege der großen kastilischen Rotweine auf Hochplateaus (450-1000 m) des Duero. Tempranillo König (Tinto Fino, Tinta de Toro): kraftvolle, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Leder und Gewürzen, festen Tanninen und langer Lagerfähigkeit. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (frischer mineralischer Mencía). Lebhafte krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda, geschnittenes Gras und Zitrus.
Das wort des weins: Cuvée prestige (Champagner)
Ob Jahrgang oder nicht, er setzt sich aus einer Auswahl von Terroirs zusammen und stammt im Allgemeinen aus der ersten Pressung, nachdem die ersten Säfte, die aus der Presse kommen, entfernt wurden. Die bekannteste? Dom Pérignon, Cristal von Roederer, Grand Siècle von Laurent-Perrie, Louise von Pommery. In der Tat haben alle Häuser und die meisten unabhängigen Winzer ihren eigenen Prestige-Cuvee.
