Die Geschmacksrichtung von bewaldet im Wein aus Kanada
Entdecken Sie die Weine der aus Kanada, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von bewaldet aufweisen.
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Kanada - flächenmäßig das zweitgrößte Land der Welt - ist bei weitem nicht die offensichtlichste Weinbaunation, doch seine Weinberge sind in der Lage, sowohl Qualität als auch Quantität zu produzieren. Kräftige Cabernets und aromatische trockene Rieslinge spielen eine wichtige Rolle im Weinportfolio des Landes, aber der köstlich süße Icewine (meist weiß, aber auch rot) ist zweifellos der kanadische Weinstil schlechthin. Die kanadischen Winzer nutzen die konstant kalten Wintertemperaturen und sind inzwischen weltweit führend in der Herstellung von Eiswein.
Die kanadische Weinindustrie ist hauptsächlich in vier Provinzen angesiedelt: Ontario und British Columbia, auf die 98 % der Qualitätsweinproduktion entfallen, sowie Quebec und Nova Scotia, die aufstrebende Weinregionen mit einer kleinen, aber treuen lokalen Anhängerschaft sind.
Trotz der geografischen Ausdehnung Kanadas beträgt die jährliche Weinproduktion nur 2 % derjenigen der Vereinigten Staaten.
In einigen Weinregionen Kanadas herrschen heiße, manchmal feuchte Sommer und extrem kalte Winter. Alle großen Weinbauregionen Kanadas liegen in der Nähe von Klimaregulierenden Wasserquellen, die für das Überleben der Reben bei frostigem Wetter unerlässlich sind. Die Niagara-Halbinsel am Südufer des Ontariosees ist vielleicht die berühmteste Weinregion Kanadas, obwohl das trockene, wüstenähnliche Okanagan Valley in British Columbia in den letzten Jahrzehnten versucht hat, sich einen Namen zu machen.
Flankiert vom Pazifischen, Arktischen und Atlantischen Ozean und mit mehr Küstenlinie als jedes andere Land der Welt, werden das Klima und die Landschaft Kanadas stark vom Wasser beeinflusst. Dies gilt nicht nur für die Küstenregionen, sondern auch für das Landesinnere, wo es viele Seen unterschiedlicher Größe gibt.
Die Vintners Quality Alliance (VQA) ist eine Regulierungsbehörde, die einen auf Bezeichnungen basierenden Ansatz für kanadischen Wein vertritt. Die Mitgliedschaft im VQA erlaubt es den Winzern, das VQA-Logo auf ihren Weinen zu verwenden, was den potenziellen Verbrauchern eine gewisse Qualitätsgarantie bietet.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
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Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de bewaldet aus Kanada?
- MerlotIn 25% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- Cabernet-sauvignonIn 23% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- Baco noirIn 19% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- Cabernet francIn 17% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- ChardonnayIn 13% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- Pinot noirIn 12% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- MalbecIn 8% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- Maréchal fochIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- Petit verdotIn 6% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
- RieslingIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de bewaldet
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