Weingut Jackson-TriggsOkanagan Estate Reserve Merlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Okanagan Estate Reserve Merlot vom Weingut Jackson-Triggs
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Okanagan Estate Reserve Merlot von Weingut Jackson-Triggs in der Region aus British Columbia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Okanagan Estate Reserve Merlot von Weingut Jackson-Triggs in der Region aus British Columbia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Okanagan Estate Reserve Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Okanagan Estate Reserve Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Okanagan Estate Reserve Merlot
Der Okanagan Estate Reserve Merlot von Weingut Jackson-Triggs Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch, makkaroni nach tunesischer art oder gebratene gefüllte gans mit pilzsauce.
Details und technische Informationen über den Okanagan Estate Reserve Merlot der Weingut Jackson-Triggs.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Okanagan Estate Reserve Merlot von Weingut Jackson-Triggs sind 2011, 2015, 2013, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Jackson-Triggs
Das Weingut Jackson-Triggs ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 153 Weine zum Verkauf in der aus British Columbia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus British Columbia
Britisch-Kolumbien ist die westlichste Provinz Kanadas und liegt am Pazifischen Ozean. Die Vielfalt der Landschaft - von verregneten Inseln bis hin zu wüstenartigen Talsohlen - bringt es mit sich, dass hier eine Vielzahl von Rebsorten angebaut wird. Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind hier ebenso zu finden wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Obwohl die Mengen geringer sind als in Ontario, gibt es in Britisch-Kolumbien eine wachsende Weinindustrie.
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
