Weingut L'OrpailleurVin de Glace
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Vin de Glace des Weingut L'Orpailleur gehört zu den besten 40 der Weine aus Kanada und in den besten 5 der Weine aus Quebec.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vin de Glace von Weingut L'Orpailleur in der Region aus Quebec zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, aprikose oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Details und technische Informationen über den Vin de Glace der Weingut L'Orpailleur.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor blanc
Einfache, leichte Weißweine zum Junktrinken mit blassem Goldton, luftiger Textur und niedriger Säure; diskrete Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und neutralen Noten. Produktiv und rustikal. Heute kaum noch vorhanden, in einigen Erhaltungsweingärten der Provence und des Languedoc bewahrt. Weißbeerige Mutation des Calitor noir, einer alten Sorte aus dem südöstlichen Frankreich und dem Mittelmeerraum.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vin de Glace von Weingut L'Orpailleur sind 2013, 2012, 2018, 2017 und 2011.
Informationen über das Weingut L'Orpailleur
Das Weingut L'Orpailleur ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Quebec an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Quebec
Boomendes kanadisches Weinbaugebiet (~70 Guter, 400+ ha), extremes kontinentales Klima (-36 C), das robuste Hybridreben erfordert. Weltweit anerkannte Spezialitat: goldene Eisweine mit Honig, kandierter Aprikose, gelbem Pfirsich, Mango und knackiger Saure, suss-lebhafte Balance — aus gefroren gelesenem Vidal. Fruchtige Frontenac-Rotweine (Kirsche, Pflaume, Gewurz), lebhafte Seyval-Blanc- und Saint-Pepin-Weisse (Zitrus, weisse Bluten). 1,7 Mio.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
