Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Zypern sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Zypern beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Zypern ist eine Weinbauinsel im östlichen Mittelmeer, die 80 km von der Südküste der Türkei und etwas weiter von der Westküste Syriens entfernt liegt. Zypern ist die drittgrößte Insel im Mittelmeer. Sie misst 140 Meilen (225 km) von Osten nach Westen und etwa ein Drittel dieser Strecke von Norden nach Süden.
Die zypriotische Weinindustrie hatte ihren Höhepunkt im Mittelalter und erlebte in den folgenden Jahrhunderten einen stetigen und progressiven Niedergang.
Die Lage der Insel machte sie einst zu einem nützlichen Anlaufhafen für Fahrten von Griechenland und Italien nach Ägypten und in die Levante. Zypern war für mittelalterliche Kaufleute und Händler von großem Nutzen. Der Wein der Insel fand nicht nur Absatz im Ausland, insbesondere in Südeuropa, sondern auch die Schiffe, die den Wein exportierten, waren ein eigener Markt.
Der Nachteil ist, dass Zypern nicht nur als Handelsposten nützlich war.
Sie war auch als strategischer Militärstützpunkt erwünscht. Im Laufe der Jahrtausende wurde die Insel von Griechen, Römern, Assyrern, Ägyptern, Persern und Venezianern beherrscht. Später fügten das Osmanische und das Britische Reich Zypern zu ihren eroberten Gebieten hinzu. Einige hundert Jahre später diente Madeira den Kaufleuten und Armeen des Ostatlantiks auf die gleiche Weise.
Aromatische, raffinierte Weißweine mit duftigem Gaumen nach Muskat, Rose, Orangenblüte, Zitrus, exotischen Früchten (Lychee, Mango), frischer Traube und Honig. Trocken, als Sekt (Asti DOCG) und große Süßweine (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Uralte Mittelmeersorte, Vorfahre vieler Muskatrebsorten.
Weine aus der Region aus Zypern passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit senf, blanquette vom kalb nach alter art oder tintenfischrost von meiner großmutter in sète.
In der Nase in der Region aus Zypern zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder zitrusfrüchte.
