Spanien ist ein Land mit atemberaubenden Landschaften, einer bewegten Geschichte und einer tiefen und komplexen Kultur, in der der Wein seit langem eine wichtige Rolle spielt. Auf der Iberischen Halbinsel werden seit mindestens 3000 v. Chr. Weinreben angebaut.
Doch erst 1000 v. Chr. begann hier der Weinbau, der von phönizischen Händlern aus dem östlichen Mittelmeerraum mitgebracht wurde. Heute gibt es in Spanien mehr Weinberge als in jedem anderen Land der Welt, und die nationale Weinproduktion wird nur von Frankreich und Italien übertroffen.
Alle siebzehn spanischen Verwaltungsregionen (communidades autónomas) produzieren in gewissem Umfang Wein, auch die Kanarischen Inseln und die Balearen. Die größte Konzentration von Weinbergen befindet sich in Kastilien-La Mancha, aber die besten und berühmtesten Weine kommen aus Galicien (Rias Baixas), Katalonien (Cava und Priorat), Andalusien (Sherry), Kastilien und León (Rueda, Toro und Ribera del Duero) und natürlich aus Rioja.
Die Geographie und das Klima spielen eine grundlegende Rolle bei der Definition der verschiedenen Stile der spanischen Weine. Vom kühlen, grünen Galicien und den schneebedeckten Pyrenäen im Norden über die ausgedörrte zentrale Hochebene bis hin zum sonnigen, sandigen Andalusien im Süden ist die spanische Landschaft sehr abwechslungsreich.
weiß Weine aus der Region aus Spanien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von marco-polo-salat, koka (spanischer kuchen) oder gratin mit meeresfrüchten, schnell und lecker!.
In der Nase in der Region aus Spanien zeigt oft Arten von Aromen von ananas, bienenwabe oder backgewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, trockenfrüchte oder nektarine. Im Mund ist in der Region aus Spanien ein mit einer schönen Frische.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
