Podravje ist die größte und produktivste Weinregion Sloweniens. Es befindet sich in der östlichen Hälfte des Landes, in der Nähe der wichtigen Städte Maribor und Ormoz. Mit Rund 11. 000 Hektar Rebfläche verfügt Podravje über doppelt so viel Weinanbaufläche wie sein westlicher Nachbar Posavje.
Maribor ist nicht nur ein lokales Zentrum, sondern seit langem auch ein Zentrum des Weinbaus in dieser Region Europas. Noch heute ist der riesige Vinag-Weinkeller bemerkenswert, nicht nur als einer der größten traditionellen Weinkeller Europas (mit 2,5 Kilometern Tunneln), sondern auch als Touristenattraktion. Unter den Habsburgern und der österreichisch-ungarischen Monarchie war der Rotwein aus Ormoz und Maribor eine nützliche Ergänzung zu den in Österreich selbst erzeugten Weißweinen. Heute wird nur noch ein kleiner Teil des hier erzeugten Weins exportiert, der größte Teil wird in loser Schüttung hergestellt und verkauft.
In den letzten zehn Millionen Jahren ist das Pannonische Meer VollständigAusgetrocknet und hat das Pannonische Becken (auch Karpatenbecken genannt) zurückgelassen.
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Weine aus der Region aus Podravje passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von eintopf mit schweinshaxe, hummer auf dem grill oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
In der Nase in der Region aus Podravje zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, melone oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, zitrone oder birne.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
