Das Weinbaugebiet aus Passito di Pantelleria befindet sich in der Region aus Moscato di Pantelleria aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Donnafugata oder das Domaine Donnafugata produzieren hauptsächlich Weine süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Passito di Pantelleria sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Passito di Pantelleria zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, marzipan oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, obst (von obstbäumen) oder bewaldet.
Im Mund ist aus Passito di Pantelleria ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt. Wir zählen derzeit 39 Weingüter und Châteaux in der aus Passito di Pantelleria, die 61 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Passito di Pantelleria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder meeresfrüchte.
Weine aus der Region aus Passito di Pantelleria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter weißpudding, express-kirsch-clafoutis oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
